Brownies biasanya dibuat dengan memakai campuran coklat blok. Pas mau bikin ...liat persediaan bahan...walah coklat bloknya habis. Terlanjur ngidam mau ketoko males....wah harus cari bahan penggantinya ni...tengok kanan kiri...eh ketemu coklat kental manis. Kemudian aku tambahin juga kopi instant dikit ah biar makin mak nyussss.....
Bahan :
175 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
4 butir telur
125 gr gula pasir
200 margarin, lelehkan
100 ml susu coklat kental manis
1 sdm kopi instant
2 sdm choco chip
Cara Membuat :
1. Panaskan dandang.
2. Olesi loyang dengan sedikit margarin, bisa bentuk bulat atau kotak...silahkan sesukanya.
3. Kocok telur dan gula pasir sebentar. Masukkan SP, kocok sampai mengembang dan kental.
4. Masukkan tepung terigu, kopi instant bergantian dengan margarin leleh dan susu kental manis, aduk sampai adonan rata.
5. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, masukkan adonan ke dalam loyang, taburi atasnya dengan choco chip
6. Masukkan loyang dalam dandang yang sudah mendidih airnya, bungkus tutup dandang dengan serbet, lalu tutup rapat.
7. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
8. Angkat, setelah dingin potong-potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar