Pengen makan roti tapi bingung mau dibentuk apa ya ? Akhirnya cuma dibulat-bulat dan ditata di loyang kemudian dipanggang gitu aja.
Begitu mateng spontan Vivi bilang, "Eh rotinya kayak kasur !!".....xexexe yo wis namanya jadi Roti Kasur...
Bahan :
500 gr tepung protein tinggi
125 gr gula pasir
250 cc susu hangat
1 bungkus instant yeast
1 butir telur
80 gr mentega
garam sedikit aja
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan roti dalam kom adonan
2. Mixer dengan pengocok roti sampai kalis
3. Tutup dengan lap basah, diamkan selama 30 menit
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian
5. Isi masing-masing bagian dengan apa aja atau kalau suka gurih nggak usah diisi juga enak
6. Tata setiap bagian diatas loyang yang sudah dialasi mentega
7. Diamkan selama 20 menit
8. Oles permukaan roti dengan kuning telur
9. Panggang sampai mateng dan kecoklatan
Oh iya ada yang lupa ...1 resep itu bisa jadi 2 loyang roti kasur...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar