Makaroni Schotel

Snack ini kalau untuk perutku bisa untuk pengganti nasi...karena sangat mengenyangkan...komposisi bahannya juga udah lengkap banget.
Sengaja aku cetak di cup-cup kecil biar gampang menghidangkannya dan keliatan lebih lucu-lucu..imut-imut. Anak-anak juga jadi lebih happy menikmatinya karena seneng liatnya.

Bahan :
250 gr macaroni(bisa bentuk apa saja)
250 gr daging cincang (ayam, sapi)
500 ml susu
5 butir telur
100 gr keju parut
100 gr keju mozarela
1 bh bawang bombay dicincang halus

Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1 sdt merica butir
gula
garam
1 sdm margarin

Cara membuat :
1. Rebus makaroni sampai empuk dan sisihkan dulu
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang dengan margarin sampai harum
3. Masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna
4. Masukkan susu yang sudah dicampur dengan kocokan telur, tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal
5. Masukkan makaroni aduk rata
6. Masukkan keju parut aduk rata dan matikan api
7. Cetak di cup kecil-kecil
8. Taburi atasnya dengan keju mozarela
9. Panggang sampai kecoklatan
10. Hmmm ...langsung deh dimakan....aromanya dah kecium enaaak banget...