Senin, 13 Oktober 2008

Es Kopyor Sintetis



Kira-kira sudah seminggu ini panas di Jogja sangat tidak bersahabat....siang malam rasanya seperti didalam oven aja....huuuh puuuuanaaassss....

Pengen yang seger-seger...tapi males keluar.
Liat persediaan didapur juga tinggal bahan-bahan kering aja....bikin apa ya ???
O iya...bikin kopyor sintetis aja deh....

Bahan :
1 bungkus agar-agar putih
500 cc santan kental / 1 kotak santan kara dicairkan
5 sdm gula pasir
garam sedikit aja
Sebongkah es batu
Sirup coco pandan

Cara membuat :
1. Agar-agar, santan, gula pasir dan garam dimasak diatas api sampai mendidih.
2. Taruh es batu dalam baskom kemudian adonan agar-agar tuang diatas es batu sesendok demi sesendok sampai habis sehingga membentuk seperti kerokan kelapa.
3. Beri sirup coco pandan
4. Siap diminum dingin-dingin.....segeeeerrrrrrrr.......

Tidak ada komentar: