Bolu Zebra

Disebut bolu zebra karena kayak kuda zebra kali ya ?? Atau kayak zebra cross ?? Terserah deh mau dibilang kayak apa ...hehehe

Resep ini aku dapatkan dari ibu ....
Bolu ini masaknya dengan cara dikukus sehingga dimakan tidak seret.

Bahan putih :
2 butir telur
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
100 cc santan kental hangat

Bahan coklat :
2 butir telur
100 gr gula pasir
85 gr tepung terigu
15 gr coklat bubuk
100 cc santan kental hangat

Cara membuat :
1. Cara membuat adonan coklat dan putih sama saja
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
3. Masukkan selang seling tepung terigu (+coklat) dan santan kental hangat, aduk rata
4. Tuang adonan keloyang bergantian sesendok demi sesendok di satu titik antara putih dan coklat sampai habis.
5. Kukus sampai matang. Jangan lupa tutup dandang dibungkus dengan kain supaya air tidak menetes ke bolu